食品工業自動化趨勢明顯 蔬菜加工生產線有待升級

   俗話說：“民以食為天”，食品和食品工業與人民的日常生活密切相關。中國食品工業是我國國民經濟的重要支柱產業，對推動農業發展、增加農民收入，改變農村面貌，推動國民經濟持續、穩定、健康發展具有重要意義。
近年來，隨著食品工業結構調整步伐的加快，食品產業轉型升級成為業內熱門話題。在此大背景下，食品機械的生產效率與自動化程度要求也越來越高，因此作為提升食品工業自動化程度必不可少的設備，蔬菜加工設備也迎來了更大的市場機遇。

食品工業自動化趨勢明顯 蔬菜加工生產線有待升級
     據悉，現如今我國蔬菜加工生產線中常見的加工生產設備目前有：葉菜加工生產線、球莖類蔬菜加工生產線、凈菜加工生產線、梅菜加工生產線、輸送挑選機等。這些設備在面對國家宏觀政策的指導下和在蔬菜挑選、清洗、加工的效率和自動化要求越來越高的要求下，也面臨著一些列轉型升級難題。

     目前，國內也有很多食品加工企業積極投入對蔬菜加工生產線的研發、改良和生產中，像多麥達、德盈等一些食品加工設備企業，使蔬菜從地里摘下來到需求者手中在其中間的挑選、清洗、初加工等環節中盡量地減少時間和人力，實現高效率的自動化生產。在食品加工機械設備行業，蔬菜加工生產線屬于“新興行業”要加強與國內外大型企業的技術交流與合作，繼續加大對技術和專業人才的投入，能夠根據大型企業的技術合作，來吸收經驗，學以致用，要有把自己企業做大做強的發展目標。其次，企業一定要有品牌意識和專利意識，在技術轉型升級與創新發展的軟環境方面加快營造速度。
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